सरसों के तेल और तिलहन की कीमतें सरल लाभ दर्शाते हुए समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान बंद हुईं। दूसरी ओर, मूंगफली तेल-तिलहन की कीमतों में भी निर्यात की मांग के कारण काफी सुधार हुआ और साथ ही स्थानीय खपत भी।
खाद्य तेल की कीमतों में सुधार
आगामी त्योहारी मांग के अलावा, पिछले सप्ताह दिल्ली तेल-तिलहन बाजार में खाद्य तेल की कीमतों में सुधार और कीमतों के कारण खाद्य तेलों के वैश्विक स्टॉक की पाइपलाइन को खाली कर दिया गया है और देश में आयात शुल्क मूल्य में वृद्धि हुई है। पर्याप्त लाभ दिखाते हुए बंद कर दिया। ।
बाजार के सूत्रों ने कहा कि मंडियों में पुरानी सरसों की मांग है और व्यापारियों और तेल मिलों के पास स्टॉक नहीं बचा है। पिछले साल की तरह कोई स्टॉक नहीं बचा है और पाइपलाइन खाली है।
मंडियों में नई सरसों की फसल की आवक बढ़ रही है, लेकिन अभी भी इसमें हरापन है, जिसे परिपक्व होने में 15-20 दिन लगेंगे। दूसरी ओर, मध्य प्रदेश में पिछले साल की तुलना में सरसों के बीज से तीन से चार प्रतिशत कम तेल मिल रहा है। इन परिस्थितियों में, सरसों के तेल और तिलहन की कीमतें सरल लाभ दर्शाते हुए समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान बंद हुईं।
दूसरी ओर, मूंगफली तेल-तिलहन की कीमतों में भी निर्यात की मांग के कारण काफी सुधार हुआ और साथ ही स्थानीय खपत भी। उन्होंने कहा कि होली और नवरात्रि जैसे त्योहारों से गर्मी और मौसमी मांग बढ़ने के कारण सीपीओ और पामोलिन तेल की कीमतों में काफी सुधार हुआ है।
सीपीओ, जिसकी कीमत पिछले सप्ताह 1,030–40 डॉलर प्रति टन थी, अब बढ़कर 1,100 डॉलर प्रति टन हो गई है। पिछले सप्ताह मलेशिया एक्सचेंज के मजबूत होने से भी इन तेल की कीमतों में सुधार हुआ। इसके अलावा, वैश्विक स्तर पर सूरजमुखी तेल की कीमत ने अपने रिकॉर्ड को छुआ है, जिसके कारण अन्य तेलों की कीमत भी बढ़ी है। दिल्ली में सभी शुल्कों को जोड़ने के बाद, ग्राहकों को सूरजमुखी तेल की कीमत 180 रुपये प्रति किलोग्राम है।
सूरजमुखी तेल के इस रिकॉर्ड उछाल के कारण, पामोलिन और सोयाबीन रिफाइंड की मांग में काफी वृद्धि हुई है, जिससे इन तेलों सहित अन्य तेलों की कीमतों में भी सुधार हुआ है। सूत्रों ने कहा कि बाजार में सोयाबीन के दाने का स्टॉक नगण्य है और पिछले साल की तुलना में सोयाबीन की पैदावार लगभग आधी है और इसमें भी बारिश के कारण फसल बर्बाद होने से 20 प्रतिशत फसलें खराब हुई हैं।
अगली फसल के लिए सोयाबीन के बीज की भारी कमी है और महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश में किसान सोयाबीन के बेहतर अनाज की खरीद के लिए लगभग 6,100 रुपये प्रति क्विंटल खरीद रहे हैं। इसके अलावा पोल्ट्री अनाज के लिए डीओसी (ऑयल फ्री खल) की भारी निर्यात मांग (लगभग चार लाख टन) है।
सरकार को अगली सोयाबीन की फसल में लगभग आठ महीने की देरी और अक्टूबर तक 3-35 लाख टन सोयाबीन की स्थानीय मांग को देखते हुए सोयाबीन के निर्यात पर अंकुश लगाने पर विचार करना पड़ सकता है। देश की लगभग 50 प्रतिशत पैदावार जापान को निर्यात की गई थी, जो इस बार पैदावार प्रभावित होने के कारण बहुत कम हो गई है।
इस स्थिति में, सोयाबीन तेल-तिलहन की कीमतें समीक्षाधीन सप्ताह के अंत में बंद हुईं। सूत्रों ने कहा कि इस बार सोयाबीन के अच्छे दाम मिलने के बाद इसकी पैदावार अगले साल दोगुनी हो सकती है और बुवाई के लिए सरकार को पहले से ही सोयाबीन के अच्छे दाने रखने होंगे।
#तेल-तिलहन
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