Vanilla Farming : इस तरह आप आइसक्रीम 'वेनिला' से लाखों रुपए कमा सकते हैं, Vannila Farming एक किलो 40 हजार में बेचा जाता है और मार्केट में वैनिला कि डिमांड भी ज़बरदस्त रहेती है। Vanilla Farming
आइसक्रीम वाली वेनिला की खेती की जानकारी
अभी वनीला 40 हजार रुपये किलो में बेचा जा रहा है और पिछले साल इसकी दर 28 हजार रुपये किलो थी। वेनिला की दर में कई बदलाव हैं और इसकी बढ़ती दर आपके लिए अच्छी कमाई का स्रोत बन सकती है।Vanilla Farming
अगर आप कभी आइसक्रीम खाते हैं, तो आपने देखा होगा कि 'वेनिला' के स्वाद की आइसक्रीम कई लोगों की पसंदीदा होती है। हो सकता है कि आपको वनीला फ्लेवर की आइसक्रीम भी पसंद हो। लेकिन, क्या आप वनीला को आइसक्रीम के लिए एक बेहतरीन टेस्ट बना सकते हैं, जो आपको अमीर भी बना सकते हैं।Vanilla Farming
कई किसान वनीला की खेती करके अच्छा पैसा कमा रहे हैं। यह एक तरह से मसालों में गिना जाता है और कई किसान दक्षिण भारत में इसकी खेती करते हैं।Vanilla Farming
खास बात यह है कि वैनिला की बाजार में काफी मांग है। साथ ही इसकी दर भी बहुत अधिक है, जो 40 हजार रुपये किलो तक है। हाल ही में टाइम्स ऑफ इंडिया की रिपोर्ट में बताया गया है कि वर्तमान में वेनिला 40 हजार रुपये प्रति किलोग्राम में बेचा जा रहा है और पिछले साल इसकी दर 28 हजार रुपये थी।Vanilla Farming
वेनिला की दर में कई बदलाव हैं और इसकी बढ़ती दर आपके लिए अच्छी कमाई का स्रोत बन सकती है। भारत से कहीं ज्यादा विदेशों में इसकी मांग है, जहां लोग इसे महंगे दाम पर खरीदने के लिए तैयार हैं। अभी दक्षिण भारत में कई लोग इसकी खेती कर रहे हैं, वहीं लोग इसे गोवा में भी उगा रहे हैं।Vanilla Farming
वेनिला की खेती कैसे करें किसान
इंडियन स्पाइस बोर्ड की रिपोर्ट के मुताबिक पूरी दुनिया में बनने वाली आइसक्रीम का 40% वैनिला फ्लेवर का होता है। ऐसे में इसकी मांग बहुत ज्यादा है। इसका उपयोग कई तरह से किया जाता है। बता दें कि वेनिला आर्किड फैमिली की सदस्य हैं। Vanilla Farming
इसकी बेल लंबी होती है और तना भी लंबा होता है। इसकी फलियाँ बनाई जाती हैं और इसमें फूल भी बनाए जाते हैं और इसमें से केवल इसके बीज पाए जाते हैं। ऐसे में आपको इसके लिए ज्यादा जगह की जरूरत नहीं है। Vanilla Farming
वेनिला फसल में आर्द्रता, छाया और मध्यम तापमान की आवश्यकता होती है। आप किसी भी राज्य में इस तरह का वातावरण बना सकते हैं, इसके लिए आपको कुछ अतिरिक्त प्रयास करने होंगे। Vanilla Farming
शेड हाउस बनाकर आप इसका तापमान भी बनाए रख सकते हैं। साथ ही, इसे गर्मियों में उगाया जा सकता है, क्योंकि इसे 25 से 35 डिग्री के तापमान की आवश्यकता होती है और यह तापमान बनाए रखने के लिए इसका प्रबंधन कर सकता है। Vanilla Farming
यह उन जगहों पर बेहतर बढ़ता है जहां पहले से ही कई पेड़ हैं। दरअसल, पेड़ के बीच से आने वाली संतुलित धूप इसे अच्छी उपज देती है। Vanilla Farming
अगर आपकी जमीन में पहले से ही पौधे हैं, तो यह खेती आपको अधिक लाभ देने वाली है। ऐसी स्थिति में, आप अपने खेत की मिट्टी या भूमि की जाँच किसी कृषि विशेषज्ञ से करवा सकते हैं। Vanilla Farming
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