Duck farming digital kisan बत्तख पालन से किसान ले रहे ज़बरदस्त मुनाफा, पूरी जानकारी के लिए पोस्ट पढ़े।
Duck farming: देश में मुर्गी पालन का 10 प्रतिशत हिस्सा बत्तख पालन का है और यह धीरे-धीरे बढ़ रहा है। बतख पालन मांस और अंडे की जरूरतों को पूरा करने के लिए किया जाता है। Duck farming digital kisan
Duck farming बत्तख पालन
आजकल युवाओं का रुझान खेती के साथ-साथ मुर्गी पालन की ओर भी बढ़ रहा है। बत्तख पालन का व्यवसाय किसानों के लिए एक बेहतर विकल्प बनकर उभरा है और यह चलन हमारे देश में लंबे समय से है। Duck farming digital kisan
अगर घर के आसपास पानी का स्रोत या तालाब हो तो लोग बत्तखें पाल लेते हैं, लेकिन अब यह व्यावसायिक रूप ले चुकी है। Duck farming digital kisan
देश में मुर्गी पालन का 10 प्रतिशत हिस्सा बत्तख पालन का है और यह धीरे-धीरे बढ़ रहा है। बतख पालन मांस और अंडे की जरूरतों को पूरा करने के लिए किया जाता है। Duck farming digital kisan
एक मादा बतख आमतौर पर एक वर्ष में 290 से 300 अंडे देती है। बत्तख की खेती 5 महीने के भीतर कमाई शुरू कर देती है और यह किसानों के लिए आय का एक बेहतर स्रोत बन जाती है। Duck farming digital kisan
आसानी से उपलब्ध हो जाता है चारा
सेंट्रल बर्ड रिसर्च इंस्टीट्यूट, बरेली लगातार बत्तखों पर शोध कर रहा है। इसकी विभिन्न नस्लों पर शोध किया जा रहा है। वहां के वैज्ञानिक बताते हैं कि देश में दक्षिण से लेकर उत्तर तक हर मौसम में बत्तखों का पालन आसानी से किया जा सकता है। Duck farming digital kisan
बत्तख पालन में चारे की कोई समस्या नहीं है। इसके लिए किसान के घर में चारा या खाना आसानी से मिल जाता है। बत्तखें अपना चारा नदी, तालाब या नहर में भी पाती हैं। Duck farming digital kisan
बत्तखों की नस्लें
संस्थान के वैज्ञानिक डॉ. गौतम कुलौली टीवी9 हिंदी से बातचीत में बताते हैं कि उनके देश में बत्तखों की दो अलग-अलग नस्लें हैं. एक अंडे के लिए और दूसरा मांस के लिए। Duck farming digital kisan
कैंपबेल नामक प्रजाति को केवल अंडे के लिए पाला जाता है। यह एक साल में 280 से 300 अंडे देती है। एक और भारतीय धावक भी है, लेकिन वह कैंपबेल की तरह अंडे देने में सक्षम नहीं है। Duck farming digital kisan
मांस के लिए एक सफेद पेकान होता है, जिसे ब्रॉयलर कहा जाता है और यह 10 से 12 सप्ताह में ढाई किलो तक बढ़ जाता है। Duck farming digital kisan
रखरखाव के लिए ज्यादा जगह की आवश्यकता नहीं है
बत्तख रखने के लिए ज्यादा जगह की जरूरत नहीं होती है। एक छोटे से घर में 25 से 30 बत्तखें रखी जा सकती हैं। बत्तखों की रोग प्रतिरोधक क्षमता सबसे अधिक होती है। इसलिए उनमें बीमारी का खतरा कम होता है। Duck farming digital kisan
कोरोना काल में लोगों ने खूब खाया
बत्तख के अंडे और मांस खाने से शरीर की ताकत बढ़ती है। कोरोना काल में अस्पतालों में बत्तख के अंडे दिए गए, जिसका बहुत अच्छा असर हुआ।
डॉ. गौतम ने बताया कि प्रत्येक राज्य के वातावरण के अनुसार बत्तखों की अलग-अलग नस्लें होती हैं। आप अपने क्षेत्र और जलवायु के अनुसार बत्तखों की नस्लें चुन सकते हैं। इससे किसान नुकसान से बच सकते हैं। Duck farming digital kisan
बत्तख पालन में ध्यान रखने योग्य बातें
- साफ-सफाई का रखें विशेष ध्यान Duck farming digital kisan
- फर्स सूखा होना चाहिए Duck farming digital kisan
- यदि कोई बीमार बत्तख है तो उसे ग्रुप से निकाल देना चाहिए। Duck farming digital kisan
- चूजे को फर्श पर न रखें। तल पर चटाई या कोई और चीज रख दें Duck farming digital kisan
- अंडे से निकलने के दो सप्ताह बाद, इसे अंडे सेने के लिए एक दाना दें Duck farming digital kisan
- टूटे हुए चावल का बारीक दाना चबाने के लिए दें या पानी में भिगोकर रख दें
- चूजे को जानवरों से बचाएं। साथ ही सांप, कुत्ते, बिल्ली सहित पालतू जानवरों से भी बचाव करें। Duck farming digital kisan
- चार सप्ताह के बाद चूजे को तालाब में जाने दें। Duck farming digital kisan
- ये चूजे 4 महीने में अपने असली रूप में आ जाते हैं। Duck farming digital kisan
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