sarso ki kheti: किसानों को इस साल सरसों की अच्छी खासी कीमत मिली है। वहीं, केंद्र सरकार ने इसके न्यूनतम समर्थन मूल्य में 400 रुपये की बढ़ोतरी की है। Mustard farming अच्छी कीमत और सरकार के प्रयासों से उम्मीद है कि आगामी रबी सीजन में सरसों की पैदावार दोगुनी से भी ज्यादा हो सकती है। sarso ki kheti
sarso ki kheti karne ki vidhi (Mustard farming)
किसानों को इस साल सरसों की अच्छी खासी कीमत मिली है। वहीं, केंद्र सरकार ने इसके न्यूनतम समर्थन मूल्य में 400 रुपये की बढ़ोतरी की है। अच्छी कीमत और सरकार के प्रयासों से उम्मीद है कि आगामी रबी सीजन में सरसों की पैदावार दोगुनी से भी ज्यादा हो सकती है। ऐसे में अगर आप भी सरसों की खेती करने का प्लान कर रहे हैं तो हम आपको कुछ जरूरी बातें बताते हैं। sarso ki kheti
सरसों की खेती के लिए जलवायु
सरसों की खेती शरद ऋतु में की जाती है। अच्छे उत्पादन के लिए 15 से 25 सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है। sarso ki kheti
सरसों की खेती के लिए भूमि
वैसे तो सरसों की खेती सभी मिट्टी में की जा सकती है, लेकिन बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। यह फसल हल्की क्षारीयता को सहन कर सकती है। लेकिन मिट्टी अम्लीय नहीं होनी चाहिए। sarso ki kheti
सरसों की खेती के लिए उन्नत किस्में
आपको हर साल बीज खरीदने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि बीज बहुत महंगे हैं, इसलिए यदि आपने पिछले साल जो बीज बोया था, वह उत्कृष्ट रहा है, तो आप उस बीज को साफ और ग्रेडिंग कर सकते हैं और इसे रोग मुक्त और मोटा बना सकते हैं। अनाज को अलग करके बीज उपचार के बाद बो दें, तब भी अच्छे परिणाम प्राप्त होंगे, लेकिन जिन किसान भाइयों के पास ऐसे बीज नहीं हैं, वे इन किस्मों के बीज बो सकते हैं। sarso ki kheti
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आरएच 30 sarso ki unnat kism
सिंचित और सिंचित दोनों स्थितियों में गेहूं, चना और जौ के साथ खेती के लिए उपयुक्त। sarso ki kheti
टी 59 (वरुणा) sarso ki unnat kism
इसकी उपज असिंचित क्षेत्र में 15 से 18 हेक्टेयर है। इसमें तेल की मात्रा 36 प्रतिशत होती है। sarso ki kheti
पूसा बोल्ड sarso ki unnat kism
आशीर्वाद (आरके 01 से 03): यह किस्म देर से बुवाई (25 अक्टूबर से 15 नवंबर तक) के लिए उपयुक्त पाई जाती है। sarso ki kheti
अरावली (Rn.393) sarso ki unnat kism
सफेद रोली के लिए मध्यम प्रतिरोधी। sarso ki kheti
NRC HB 101 sarso ki unnat kism
सेवर भरतपुर से विकसित एक उन्नत किस्म है। इसका उत्पादन बेहतरीन रहा है। सिंचित क्षेत्र के लिए बहुत उपयोगी किस्म। उत्पादन 20-22 क्विंटल प्रति हेक्टेयर दर्ज किया गया है। sarso ki kheti
NRC DR 2 sarso ki unnat kism
इसका उत्पादन अपेक्षाकृत अच्छा है। इसका उत्पादन 22-26 क्विंटल तक रिकॉर्ड किया गया है। sarso ki kheti
R.H-749 sarso ki unnat kism
इसका उत्पादन 24-26 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक दर्ज किया गया है। sarso ki kheti
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सरसों की खेती के लिए खेत की तैयारी
सरसों को भुरभुरी मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसके लिए खरीफ की कटाई के बाद गहरी जुताई करनी चाहिए और उसके बाद देसी हल से तीन-चार बार जुताई करना फायदेमंद होता है। नमी बचाने के लिए हमें एक पाटा लगाना चाहिए। sarso ki kheti
यदि खेत में दीमक, चितकबरे तथा अन्य कीटों का प्रकोप अधिक हो तो नियंत्रण के लिए अंतिम जुताई के समय कुणालफॉस 1.5 प्रतिशत चूर्ण 25 किलो प्रति हेक्टेयर की दर से खेत में मिलाना चाहिए। साथ ही उत्पादन बढ़ाने के लिए अंतिम जुताई से पहले 2 से 3 किलो एजोटोबैक्टर और 50 किलो पीएबी कल्चर को सड़ी गाय के गोबर या वर्मीकल्चर के साथ मिलाएं। sarso ki kheti
सरसों की बुवाई का समय
सरसों की बुवाई के लिए उपयुक्त तापमान 25 से 26 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। बरनी में सरसों की बुवाई 05 अक्टूबर से 25 अक्टूबर तक करनी चाहिए। sarso ki kheti
सरसों को पंक्तियों में बोना चाहिए। पंक्ति से पंक्ति की दूरी 45 सेमी. एम। और पौधे से पौधे की दूरी 20 सेमी. एम। इसके लिए सीडड्रिल मशीन का प्रयोग करना चाहिए। सिंचित क्षेत्र में बीज की गहराई 5 सेमी. तक रखा जाता है। sarso ki kheti
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सरसों की खेती के लिए बीज दर
बुवाई के लिए शुष्क क्षेत्र में 4 से 5 किग्रा तथा सिंचित क्षेत्र में 3-4 किग्रा. प्रति हेक्टेयर एक ग्राम बीज पर्याप्त होता है। sarso ki kheti
सरसों की खेती के लिए बीज उपचार
जड़ सड़न रोग से बचाव के लिए बिजाई से पहले बीज को 3 से 5 ग्राम प्रति किलो बीज की दर से किसी एक कवकनाशी बाबस्टीन विटावैक्स, कैप्टन, थीरम, प्रोवेक्स से उपचारित करें। sarso ki kheti
कीटों से बचाव के लिए इमिडाक्लोरपिड 70 WP, 10 मिली प्रति किलो बीज दर से उपचारित करें। sarso ki kheti
कीटनाशक उपचार के बाद बीज को 5-5 ग्राम एजेटोबैक्टर और फॉस्फोरस के घोल जीवाणुनाशक उर्वरक प्रति किलो से उपचारित करें और बुवाई करें।
सरसों की खेती के लिए खाद उर्वरक प्रबंधन
सिंचित फसल के लिए 7 से 12 टन सड़ी गाय का गोबर, 175 किलो यूरिया, 250 सिंगल सुपर फास्फेट, 50 किलो म्यूरेट पोटाश और 200 किलो जिप्सम बुवाई से पहले खेत में प्राप्त करना है। यूरिया की आधी मात्रा बुवाई के समय और शेष आधी मात्रा पहली सिंचाई के बाद खेत में दें। sarso ki kheti
असिंचित क्षेत्रों में वर्षा से पूर्व 4 से 5 टन सड़ांध, 87 किग्रा यूरिया, 125 किग्रा सिंगल सुपर फास्फेट, 33 किग्रा पोटाश प्रति हेक्टेयर बुवाई के समय खेत में डालें। sarso ki kheti
सरसों की खेती में सिंचाई
पहली सिंचाई बुवाई के 35 से 40 दिनों के बाद और दूसरी सिंचाई दाना बनने की अवस्था में करनी चाहिए। sarso ki kheti
सरसों की खेती में खरपतवार नियंत्रण
सरसों के साथ कई तरह के खरपतवार उगते हैं। इनके नियंत्रण के लिए बुवाई के तीसरे सप्ताह के बाद नियमित अंतराल पर 2 से 3 बार निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। sarso ki kheti
रासायनिक नियंत्रण के लिए बुवाई के तुरंत बाद 3.3 लीटर वीडसाइड पेंडीमेथालिन 30 ईसी रसायन को 800 से 1000 लीटर पानी में घोलकर प्रति हेक्टेयर छिड़काव करना चाहिए। sarso ki kheti
सरसों की खेती से उत्पादन
यदि जलवायु अच्छी हो और फसल रोग, कीट और खरपतवार से मुक्त हो और पूर्ण वैज्ञानिक दिशा-निर्देशों के साथ खेती की जाए तो प्रति हेक्टेयर 25-30 क्विंटल तक उत्पादन लिया जा सकता है। sarso ki kheti
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